{"title":"La Perla","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel cuore della Valtellina, sui terrazzamenti di Valgella a Tresenda di Teglio, La Perla coltiva Nebbiolo e Pignola valtellinese con una passione di famiglia che si tramanda da generazioni. Qui nasce una viticoltura di montagna autentica, eroica e sostenibile, grazie all’innovativo vigneto a girapoggio e a pratiche rispettose della biodiversità. I vini La Perla, freschi, eleganti e profondamente legati al territorio alpino, raccontano il sogno di una famiglia che ogni giorno trasforma lavoro, ricerca e amore per la terra in emozioni da degustare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quattro-soli-sforzato-di-valtellina-docg","title":"Quattro Soli - Sforzato di Valtellina DOCG","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"628\"\u003e«Quattro Soli» è il modo in cui venivano chiamati, con orgoglio e affetto, i quattro nipoti che, con la loro energia e la loro luce, hanno dato la forza di intraprendere un progetto ambizioso: creare uno Sforzato capace di racchiudere l’anima della Valtellina. Nel tempo, i nipoti sono diventati otto, ma il nome è rimasto. E con esso, raddoppiata la forza che ha ispirato questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"1015\"\u003eQuattro Soli è un omaggio alla viticoltura eroica di montagna, alla fatica nobile dei terrazzamenti della Valgella, dove ogni grappolo di Nebbiolo Chiavennasca viene raccolto a mano e poi lasciato appassire con cura, secondo la tradizione. Solo i grappoli migliori vengono scelti per diventare questo vino: un processo lungo, selettivo, fatto di pazienza e di rispetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1391\"\u003eNel calice, lo Sforzato si presenta con un colore rosso rubino profondo, attraversato da riflessi granati che già anticipano la sua maturità e complessità. Al naso, il bouquet è ampio e avvolgente: profumi di ciliegia, prugna e amarena si fondono con eleganti sfumature di spezie, tabacco dolce e liquirizia, in un gioco armonico di intensità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1740\"\u003eAl sorso, Quattro Soli rivela tutta la sua struttura: è morbido, caldo e avvolgente, con tannini setosi che accompagnano il vino lungo il palato senza mai appesantirlo. La freschezza naturale del territorio alpino bilancia la potenza alcolica, regalando una bevuta sorprendentemente agile e piacevole, anche nei momenti più meditativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"2150\"\u003eL’affinamento è lungo e meticoloso, prima in botti di rovere, poi in bottiglia. È durante questo tempo che il vino affina la sua anima, acquisendo quella profondità aromatica e quella lunghezza gustativa che lo rendono un compagno perfetto per piatti importanti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, o semplicemente per i momenti che meritano un vino capace di raccontare una storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2404\"\u003ePerché Quattro Soli non è solo uno Sforzato. È la manifestazione liquida di un legame familiare, un simbolo di energia, affetto e continuità. È la dimostrazione che, quando dietro un vino c’è una vera motivazione, ogni sorso può diventare emozione.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726685360454,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/LaPerla-QuattroSoli-quadback.png?v=1760044213"},{"product_id":"riserva-elisa-valtellina-superiore-docg","title":"Riserva Elisa - Valtellina Superiore DOCG","description":"\u003ch3 data-end=\"214\" data-start=\"151\"\u003eRiserva Elisa: l’omaggio che sa di cuore e di montagna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"216\"\u003eC’era un vino che mamma Elisa avrebbe amato. Un vino profondo, sincero, elegante nella sua forza. È a lei che è dedicata questa Riserva, non solo per il nome, ma perché racchiude l’anima stessa di ciò che Elisa rappresentava: cura, intensità, e quell’equilibrio sottile tra dolcezza e determinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"819\" data-start=\"540\"\u003eLa Riserva Elisa nasce da un atto di attesa: la vendemmia tardiva, tre settimane dopo il consueto, quando il Nebbiolo di montagna si arricchisce di sfumature, quando gli acini concentrano aromi e memoria, trasformandosi in pura espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1075\" data-start=\"821\"\u003eNel calice, si apre con un bouquet stratificato e avvolgente: ciliegia matura, prugna, arancia rossa candita. Poi arrivano le spezie dolci, un sussurro di erbe alpine e una nota balsamica che rinfresca e invita a scoprire di più.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1077\"\u003eIn bocca, la trama è quella dei grandi vini: struttura solida ma elegante, tannini vellutati che accarezzano, una progressione gustativa lenta, ampia, emozionante. La freschezza delle altitudini valtellinesi e la loro inconfondibile sapidità minerale disegnano un finale lungo, coerente, memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1410\"\u003eIl tempo fa la sua parte: 48 mesi in botti di rovere, di varie dimensioni, e poi un’ulteriore maturazione di 18 mesi in bottiglia. Un processo paziente, rispettoso, mai forzato. Perché certi vini, come certi affetti, non vanno compressi. Vanno accompagnati, passo dopo passo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2006\" data-start=\"1709\"\u003ePerfetto con primi piatti strutturati, carni bianche in preparazioni complesse, o anche solo per momenti da ricordare, Riserva Elisa è un viaggio nell’autenticità:\u003cbr data-end=\"1897\" data-start=\"1894\"\u003ela voce intensa della montagna, l’abbraccio di una famiglia che ha fatto del vino la sua forma d’amore.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726870597958,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/LaPerla-RiservaElisa-quasback.png?v=1760043322"},{"product_id":"la-mossa-valtellina-superiore-docg","title":"La Mossa - Valtellina Superiore DOCG","description":"\u003ch3 data-end=\"242\" data-start=\"194\"\u003eLa Mossa – L’inizio che accende il sogno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"244\"\u003eIn ogni storia c’è un momento che segna l’inizio. Un gesto, una scintilla, una mossa.\u003cbr data-end=\"334\" data-start=\"331\"\u003eNel cuore della Valtellina, quel momento ha un nome preciso: La Mossa, proprio come lo scatto che dà il via al Palio di Siena, dove attesa, tensione e passione esplodono in un istante irripetibile. Per la cantina La Perla, questo vino è la prima mossa, il debutto deciso nel mondo del vino di Marco, un segnale chiaro di energia giovane, identità forte e amore per la propria terra. È il manifesto di una nuova generazione che interpreta il Nebbiolo di montagna con freschezza, autenticità e uno sguardo rivolto al futuro, senza dimenticare mai le radici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1261\" data-start=\"921\"\u003eNel calice, La Mossa brilla: un rosso rubino luminoso, come una promessa mantenuta.\u003cbr data-end=\"1017\" data-start=\"1014\"\u003eAl naso, un bouquet che vibra di ciliegie croccanti, lamponi succosi, fragoline di bosco,\u003cbr data-end=\"1113\" data-start=\"1110\"\u003ee poi fiori di campo, erbe alpine, un tocco di liquirizia e spezie leggere, come se ogni aroma volesse partecipare a questa corsa gioiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1263\"\u003eAl palato è succoso, agile, raffinato: la freschezza alpina e la mineralità della Valgella disegnano un sorso lungo, mentre i tannini maturi accarezzano il palato con la finezza di una stoffa antica. È un vino che sa emozionare senza forzare, che racconta la montagna con passo leggero, ma con tutta la forza di chi conosce bene il cammino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1969\" data-start=\"1631\"\u003eProdotto da Nebbiolo in purezza, raccolto a mano e seguito con attenzione in ogni fase:\u003cbr data-end=\"1727\" data-start=\"1724\"\u003edalla fermentazione delicata alla lunga macerazione, fino all’affinamento in botti di rovere per 24-36 mesi, e poi ancora in bottiglia, dove si affina, matura, si completa. Mai sopra le righe, mai artificioso. Solo vero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2273\" data-start=\"1971\"\u003ePerfetto con carni, selvaggina o i più autentici pizzoccheri valtellinesi, La Mossa è molto più di un vino: è un atto di coraggio, è la partenza di una corsa fatta di sogni, fatica e bellezza, è l’istante in cui tutto ha inizio. E da quel primo sorso… non ci si ferma più.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726893371718,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/LaPerla-LaMossaquad-back.png?v=1760042716"},{"product_id":"la-perla-extra-brut-alpi-retiche-igt-spumante-metodo-classico","title":"La Perla Extra Brut - Alpi Retiche IGT Spumante Metodo Classico","description":"\u003ch3 data-end=\"260\" data-start=\"193\"\u003eLa Perla Extra Brut: l’anima alpina che danza in un calice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"262\"\u003eLa Perla Extra Brut, uno spumante che incanta perché osa, perché nasce da un’intuizione audace: quella di Marco Triacca, che ha visto nella Pignola Valtellinese, antico vitigno rosso delle montagne, la possibilità di un’eleganza nuova, e l’ha trasformata in bollicina, in poesia liquida di vetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"262\"\u003eVinificata in bianco con estrema finezza, questa cuvée in tiratura limitata è il frutto di un lavoro minuzioso, che unisce tradizione, innovazione e passione per l’eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1103\" data-start=\"845\"\u003eIl colore è giallo paglierino luminoso, come la prima luce tra i filari. Il profumo è un intreccio raffinato di fiori alpini e frutta secca - mandorla, nocciola - che raccontano la complessità di un territorio fatto di roccia, sole e vento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1320\" data-start=\"1105\"\u003eIn bocca, le bollicine sono fini e persistenti, mai invadenti, ma compagne discrete di un sorso che vibra: fresco, minerale, sapido, con quella tensione verticale che solo le altitudini sanno regalare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1574\" data-start=\"1322\"\u003eIl segreto? Una vinificazione attenta, che impiega la tecnica dell’iperossidazione per garantire purezza aromatica e longevità, e un affinamento di 24 mesi sui lieviti che scolpisce ogni dettaglio, dando al vino una profondità rara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1800\" data-start=\"1576\"\u003eMa la vera magia nasce in vigna, tra i celebri pali a chiave di violino e il sistema a girapoggio, segni distintivi di una viticoltura eroica, dove ogni acino viene raccolto a mano, con cura e rispetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2106\" data-start=\"1802\"\u003ePerfetto per un aperitivo elegante, ma anche sorprendente accanto a piatti di pesce, verdure e persino a un piatto di pizzoccheri, La Perla Extra Brut non è solo uno spumante:\u003cbr data-end=\"1998\" data-start=\"1995\"\u003eè un viaggio, è la voce vibrante di un territorio unico, è un sogno di montagna che si fa bollicina.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726902645062,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/LaPerlaextrabrut-quasback.png?v=1760043801"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/collections\/La_Perla_-_Logo_quadrato.png?v=1751181941","url":"https:\/\/decantando.wine\/collections\/la-perla.oembed","provider":"Decantando","version":"1.0","type":"link"}