{"title":"Mario Cifaldi","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"145\"\u003eVini biologici di Moschella - Cerignola, Valle dell’Ofanto (Puglia)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"485\"\u003eNel cuore della contrada Moschella, a pochi passi dal fiume Ofanto, la giovane cantina della famiglia Cifaldi nasce dal desiderio di trasformare una profonda eredità agricola in un progetto enologico contemporaneo. Un legame autentico con la terra che, oggi, prende forma in micro-vinificazioni biologiche dal forte carattere identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"865\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe quattro etichette della cantina - \u003cem data-start=\"524\" data-end=\"539\"\u003eDonna Artemia\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"541\" data-end=\"552\"\u003eLa Parola\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"554\" data-end=\"568\"\u003eSanto Figlio\u003c\/em\u003e e \u003cem data-start=\"571\" data-end=\"585\"\u003eSignor Mario\u003c\/em\u003e - raccontano la Puglia con sguardo nuovo e radici salde. Fiano, Susumaniello e Primitivo, coltivati in regime biologico su suoli alluvionali, danno vita a vini essenziali, eleganti, prodotti in quantità limitate e capaci di restituire la voce più sincera della Valle dell’Ofanto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"donna-artemia-puglia-igt","title":"\"Donna Artemia\" - Fiano IGT Puglia","description":"\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"210\"\u003e\u003cem\u003eDonna Artemia\u003c\/em\u003e è la voce femminile della terra. Un vino che incarna la forza gentile e tenace della presenza femminile nella cultura contadina, che parla di radici profonde e di sguardi rivolti al futuro, capace di affascinare l’appassionato alla ricerca di autenticità e di conquistare il tecnico sensibile all’evoluzione aromatica e alla precisione stilistica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"916\"\u003eNasce lungo le sponde dell’Ofanto, dove il fiume modella la terra con pazienza millenaria. Tra i terrazzi alluvionali della contrada Moschella, la famiglia Cifaldi affida al Fiano biologico il compito di raccontare il volto più luminoso della Valle: un territorio fatto di silenzi, di vento e di memorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cem data-start=\"918\" data-end=\"933\"\u003eDonna Artemia\u003c\/em\u003e è un Fiano in purezza, interpretato con rigore e sensibilità. Al naso regala profumi agrumati di arancia e limone, accarezzati da petali di rosa e sottili richiami di erbe di campo. Il sorso è profondo, ampio, stratificato: si apre con una fragranza moscata, evolve su nuance di mela cotogna e scorza d’agrume, e si distende in un finale salino e persistente, figlio dei suoli minerali lambiti dal fiume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1511\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn vino che unisce terra e memoria, istinto e tecnica. \u003cem data-start=\"1421\" data-end=\"1436\"\u003eDonna Artemia\u003c\/em\u003e è la carezza più decisa della linea Cifaldi: luminosa, essenziale, libera.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Cifaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54840966250822,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/Cifaldi-DonnaArtemiaquad.png?v=1755866798"},{"product_id":"la-parola-susumaniello-rosato-igt","title":"\"La Parola\" Susumaniello Rosato IGT Puglia 2024","description":"\u003cp data-end=\"564\" data-start=\"142\"\u003eNel dialetto della terra, \u003cem data-end=\"186\" data-start=\"168\"\u003e“dare la parola”\u003c\/em\u003e era più di un gesto: era un patto d’onore fra uomini e natura. È da questa antica usanza che nasce \u003cem data-end=\"297\" data-start=\"286\"\u003eLa Parola\u003c\/em\u003e di Mario Cifaldi, un Susumaniello rosato che racchiude in ogni calice la sincerità di un impegno tramandato e rispettato. Un vino che parla di radici, fiducia e passione, celebrando la storia agricola della contrada Moschella e l’identità più autentica della Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"893\" data-start=\"566\"\u003eProdotto da uve 100% Susumaniello coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, \u003cem data-end=\"672\" data-start=\"661\"\u003eLa Parola\u003c\/em\u003e nasce da una vendemmia manuale a metà settembre e da una vinificazione attenta: breve macerazione per estrarre il meglio delle sfumature aromatiche, fermentazione in acciaio per mantenere intatta la freschezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1240\" data-start=\"895\"\u003eNel calice si veste di un rosa tenue e luminoso. Il naso è avvolto da note fresche di fragola matura, panna e pasticceria, in un bouquet che sorprende per delicatezza e pulizia. Il sorso è morbido e armonico, con una chiusura leggermente amaricante che dona carattere e profondità, in perfetto equilibrio con le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1450\" data-start=\"1242\"\u003eCon una produzione limitata, \u003cem data-end=\"1304\" data-start=\"1293\"\u003eLa Parola\u003c\/em\u003e non è solo un vino, ma un gesto: il simbolo di un’agricoltura onesta, rispettosa, fatta di mani che lavorano la terra con amore e responsabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1500\" data-start=\"1452\"\u003eÈ il rosato che racconta una promessa mantenuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Cifaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979775234374,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/Cifaldi-LaParolaquad.png?v=1755867518"},{"product_id":"santo-figlio-primitivo-igt-puglia","title":"\"Santo Figlio\" Primitivo IGT Puglia 2024","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"518\"\u003e\u003cem data-start=\"176\" data-end=\"192\"\u003eSanto Figlio\u003c\/em\u003e è il passaggio del testimone in un calice di Primitivo, è il tributo di Mario Cifaldi al futuro della sua terra e della sua famiglia. Un ponte generazionale che unisce le radici contadine al cammino dei figli, oggi alla guida della cantina. In questo Primitivo si concentrano orgoglio, affetto e volontà di trasmettere non solo vigne, ma valori: rispetto, autenticità, passione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"913\"\u003eNel calice, \u003cem data-start=\"532\" data-end=\"546\"\u003eSanto Figlio\u003c\/em\u003e rivela una finezza sorprendente per il vitigno, senza rinunciare alla sua anima generosa. Al naso spiccano note di mora, ciliegia matura e fragole di bosco, intrecciate a sfumature di confettura e tocchi speziati. Il sorso è avvolgente, morbido, equilibrato: la vena vinosa tipica del Primitivo è gestita con mano sapiente, dando vita a un vino armonioso e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1178\"\u003eFermentato con lunga macerazione in acciaio e affinato in bottiglia, senza passaggi in legno, \u003cem data-start=\"1009\" data-end=\"1023\"\u003eSanto Figlio\u003c\/em\u003e punta tutto sulla purezza del frutto e sull’identità del territorio. Un Primitivo moderno, capace di evolvere con grazia e di emozionare oggi come domani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn vino che racconta un’eredità, suggella un passaggio, celebra una famiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Cifaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979779395910,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/Cifaldi-SantoFiglioquad.png?v=1755868681"},{"product_id":"signor-mario-susumaniello-rosso-igt-puglia","title":"\"Signor Mario\" Susumaniello IGT Puglia 2024","description":"\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"468\"\u003e\u003cem data-start=\"165\" data-end=\"179\"\u003eSignor Mario\u003c\/em\u003e non è solo un vino: è un omaggio, un’eredità, un ritratto liquido del fondatore dell’azienda. Con questo Susumaniello, la famiglia Cifaldi celebra l’uomo che per primo ha creduto nella forza dei vitigni autoctoni pugliesi, trasformando la passione per la terra in una filosofia di vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"855\"\u003eÈ il vino della maturità e della memoria, l’interpretazione più ambiziosa del Susumaniello firmata Moschella. Nasce da agricoltura biologica, da grappoli selezionati con rigore e vinificati con cura artigianale: lunga macerazione in acciaio, affinamento in bottiglia, nessun compromesso. Il risultato è un rosso profondo e autentico, dove eleganza e potenza trovano un raro equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1120\"\u003eAl naso, \u003cem data-start=\"866\" data-end=\"880\"\u003eSignor Mario\u003c\/em\u003e seduce con profumi netti di frutti rossi maturi, ribes croccante e la sua inconfondibile firma floreale: la viola. In bocca è schietto, pieno, vibrante, con tannini levigati e una persistenza che richiama il sottobosco e le spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1388\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePensato per durare nel tempo, capace di evolvere fino a 10 anni, è il vino che porta sulle spalle il nome di chi ha posto le fondamenta di tutto. Un simbolo di identità, rispetto e visione. Un Susumaniello che parla con voce pugliese, ma guarda il mondo negli occhi.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Cifaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979810033990,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/Cifaldi-SignorMarioquad.png?v=1755869550"}],"url":"https:\/\/decantando.wine\/collections\/mario-cifaldi.oembed","provider":"Decantando","version":"1.0","type":"link"}