{"product_id":"colfiori-garda-sauvignon-doc-copia","title":"VIOGNIER – Bianco","description":"\u003cp\u003eIl Viognier bianco di Porta Romana è il vino che meglio racconta il lato luminoso e contemporaneo di questa cantina. Nasce sulle colline a nord di Roma, dove il vitigno trova aria fresca e terreni ricchi di minerali: qui viene raccolto a mano e vinificato in acciaio per conservare tutta la sua fragranza. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ricordano la luce di fine estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è immediatamente coinvolgente: arrivano profumi di pesca bianca e albicocca matura, seguiti da note di agrumi succosi e un tocco di fiori bianchi. È un bouquet intenso ma mai pesante, che invoglia al primo sorso anche chi non è un degustatore esperto. Chi ha più esperienza può riconoscere la tipica aromaticità del Viognier, ben definita e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco e armonioso: l’attacco è morbido e avvolgente, la parte centrale è sorretta da una bella vena sapida che rende il sorso scattante e mai stancante. La struttura è piena quanto basta per accompagnare tutto il pasto, ma la chiusura resta elegante, con un finale persistente che richiama la frutta a polpa gialla e un accenno agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un bianco estremamente versatile negli abbinamenti: funziona benissimo con antipasti di mare, primi piatti di pesce, crostacei e carni bianche, ma regge senza problemi anche piatti vegetariani e cucina mediterranea di carattere. È il vino ideale per chi cerca un bianco profumato e moderno, capace di piacere subito ma anche di dare soddisfazione a chi è abituato a degustare con attenzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Porta Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56900933845318,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/0344\/0710\/files\/PortaRomana-Viognier-quadback.png?v=1783028640","url":"https:\/\/decantando.wine\/products\/colfiori-garda-sauvignon-doc-copia","provider":"Decantando","version":"1.0","type":"link"}