Azienda Agricola Foce

Valiano di Montepulciano (SI)

Toscana

Nel cuore di Valiano di Montepulciano, la famiglia Foce coltiva con passione ogni singolo filare, tramandando i valori di autenticità e rispetto per la terra. I vigneti, disegnati tra dolci colline e oliveti, raccontano una storia di tradizione che si rinnova ogni giorno. Ogni bottiglia racchiude l’essenza di tre generazioni e la ricchezza del territorio senese.

Custodi della tradizione
di un vino autentico che racconta l’anima
delle colline di Montepulciano

Un’eredità che profuma di terra

L’Azienda Agricola Foce è nata tra le mani rugose del nonno Franco, negli anni Settanta, quando la passione prendeva forma tra i filari di Valiano di Montepulciano.

Da allora, la dedizione alla terra e alle sue stagioni si tramanda come un segreto di famiglia: oggi tre generazioni collaborano fianco a fianco, intrecciando storie, fatica e sogni su appena 9 ettari di colline e oliveti senesi.

Ogni appezzamento – dalla Vigna del Bosco alla Vigna dell’Oliveto – porta un nome, un ricordo, un’impronta di chi quel terreno lo vive ogni giorno, mostrando un modo di coltivare lento, rispettoso e profondamente legato alle radici.

Tradizione viva tra i filari

Qui la tradizione non è solo racconto, ma gesto quotidiano: Guyot e Cordone speronato sono i sistemi scelti per rispettare la natura e la diversità delle parcelle.

Tra i filari si respira autenticità, la stessa che guida ogni vendemmia fatta a mano e ogni scelta in vigna. Il lavoro si misura con il tempo e con la pazienza, permettendo a ogni grappolo di raccontare qualcosa di unico.

Visitare Foce significa entrare in contatto con una Toscana vera, dove il valore della famiglia si intreccia al ritmo lento delle campagne e dove ogni progetto nasce per custodire – e condividere – un patrimonio fatto di storie, paesaggi e dedizione.

"PODERE FOCE" - IGT TOSCANA ROSSO

€12,00

Podere Foce IGT Toscana Rosso è un vino che nasce come si nasce in famiglia: con amore, pazienza e radici profonde. È il riflesso sincero di Valiano di Montepulciano, dove la famiglia Foce coltiva da tre generazioni una promessa silenziosa: custodire la propria terra con rispetto e passione.

Su appena 9 ettari divisi in cinque parcelle collinari - ognuna con la sua voce, la sua luce, la sua storia - maturano le uve migliori di Sangiovese e Merlot, raccolte rigorosamente a mano per preservarne la freschezza e l’anima. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata e il successivo affinamento in bottiglia accompagnano il vino nel suo percorso espressivo, senza mai forzarlo.

Nel calice, Podere Foce si mostra con un rosso vivo, attraversato da riflessi violacei che raccontano giovinezza ed energia. Al naso è un dialogo tra ciliegia croccante, piccoli frutti di bosco, viole fresche e una carezza speziata, discreta ma presente, portata dal Merlot.

Il sorso è fresco, armonico, con tannini gentili e una struttura agile che lascia spazio alla frutta, alla spontaneità, alla voglia di un altro bicchiere. È un vino schietto, che non ha bisogno di maschere: parla di colline toscane, di mani che sanno aspettare, di convivialità autentica.

Podere Foce è la Toscana in formato famiglia: genuina, elegante e profondamente vera.