Box "Natale in Franciacorta" - L'Oro delle Bollicine

Un viaggio esclusivo nel cuore della Franciacorta, dove ogni bottiglia racconta la dedizione e la maestria di Luca Archetti e dell'Azienda Agricola Il Dosso. Questa selezione natalizia celebra l'arte della spumantistica con tre espressioni affascinanti che abbracciano la filosofia aziendale: dalla ricerca di purezza fino all'esaltazione di assemblaggi sofisticati. Un dono perfetto per chi sa apprezzare la finezza e l'eleganza di spumanti creati con l'amore per il territorio.

I Tre Vini della Box

1. Pino Nero – Franciacorta D.O.C.G. Dosaggio Zero

Il vino di punta della gamma Franciacorta di Il Dosso, dove lo stile e il carattere trovano espressione totale attraverso il metodo classico. Ottenuto da Pinot Nero in purezza, questo capolavoro rappresenta l'eccellenza della vinificazione a freddo e della lenta maturazione sui lieviti. Al calice rivela un affascinante colore giallo perla, mentre al naso esplode un delicato profumo di spezia dolce seguito da frutta matura a polpa gialla e rossa. In bocca conquista per la sua sapidità, acidità equilibrata e struttura armoniosa. Una scelta sofisticata per un brindisi natalizio che lascia il segno.

2. Zero – Franciacorta D.O.C.G. Millesimato

Pure expression dell'identità di Il Dosso: valorizzazione assoluta del territorio attraverso un Chardonnay 100% che rispecchia pienamente la filosofia aziendale. Vino fine e delicato, i profumi agrumati e fruttati si intrecciano con note di crosta di pane appena sfornata. In bocca stupisce per la straordinaria corrispondenza olfattiva, con una mineralità affascinante e una pulizia finale che permane nel palato. Ideale per celebrare i momenti più eleganti delle festività, con quel dosaggio zero che punta tutto sulla verità del vino.

3. N.5 – Franciacorta D.O.C.G. Cuvée Extra Brut

L'unica cuvée dell'azienda, nata dall'esigenza di sperimentare e valorizzare il lavoro d'assemblaggio di Luca con uve provenienti dall'anfiteatro morenico della Franciacorta. Blend raffinato composto da 75% Chardonnay e 25% Pinot Nero, dove l'eleganza dello Chardonnay si fonde armoniosamente con il vigore e la freschezza del Pinot Nero e Pinot Bianco. Un dosaggio calibrato di 3 grammi di liqueur d'expedition conferisce il tocco finale a questo Franciacorta versatile e mai banale. Perfetto per accompagnare tanto l'aperitivo quanto i piatti più sostanziosi della tavola festiva.