Mario Cifaldi

Vini biologici di Moschella - Cerignola, Valle dell’Ofanto (Puglia)

Nel cuore della contrada Moschella, a pochi passi dal fiume Ofanto, la giovane cantina della famiglia Cifaldi nasce dal desiderio di trasformare una profonda eredità agricola in un progetto enologico contemporaneo. Un legame autentico con la terra che, oggi, prende forma in micro-vinificazioni biologiche dal forte carattere identitario.

Le quattro etichette della cantina - Donna Artemia, La Parola, Santo Figlio e Signor Mario - raccontano la Puglia con sguardo nuovo e radici salde. Fiano, Susumaniello e Primitivo, coltivati in regime biologico su suoli alluvionali, danno vita a vini essenziali, eleganti, prodotti in quantità limitate e capaci di restituire la voce più sincera della Valle dell’Ofanto.