"Santo Figlio" Primitivo IGT Puglia 2024
Santo Figlio è il passaggio del testimone in un calice di Primitivo, è il tributo di Mario Cifaldi al futuro della sua terra e della sua famiglia. Un ponte generazionale che unisce le radici contadine al cammino dei figli, oggi alla guida della cantina. In questo Primitivo si concentrano orgoglio, affetto e volontà di trasmettere non solo vigne, ma valori: rispetto, autenticità, passione.
Nel calice, Santo Figlio rivela una finezza sorprendente per il vitigno, senza rinunciare alla sua anima generosa. Al naso spiccano note di mora, ciliegia matura e fragole di bosco, intrecciate a sfumature di confettura e tocchi speziati. Il sorso è avvolgente, morbido, equilibrato: la vena vinosa tipica del Primitivo è gestita con mano sapiente, dando vita a un vino armonioso e profondo.
Fermentato con lunga macerazione in acciaio e affinato in bottiglia, senza passaggi in legno, Santo Figlio punta tutto sulla purezza del frutto e sull’identità del territorio. Un Primitivo moderno, capace di evolvere con grazia e di emozionare oggi come domani.
Un vino che racconta un’eredità, suggella un passaggio, celebra una famiglia.
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Descrizione
xSanto Figlio è il passaggio del testimone in un calice di Primitivo, è il tributo di Mario Cifaldi al futuro della sua terra e della sua famiglia. Un ponte generazionale che unisce le radici contadine al cammino dei figli, oggi alla guida della cantina. In questo Primitivo si concentrano orgoglio, affetto e volontà di trasmettere non solo vigne, ma valori: rispetto, autenticità, passione.
Nel calice, Santo Figlio rivela una finezza sorprendente per il vitigno, senza rinunciare alla sua anima generosa. Al naso spiccano note di mora, ciliegia matura e fragole di bosco, intrecciate a sfumature di confettura e tocchi speziati. Il sorso è avvolgente, morbido, equilibrato: la vena vinosa tipica del Primitivo è gestita con mano sapiente, dando vita a un vino armonioso e profondo.
Fermentato con lunga macerazione in acciaio e affinato in bottiglia, senza passaggi in legno, Santo Figlio punta tutto sulla purezza del frutto e sull’identità del territorio. Un Primitivo moderno, capace di evolvere con grazia e di emozionare oggi come domani.
Un vino che racconta un’eredità, suggella un passaggio, celebra una famiglia.
Scheda tecnica
x| Denominazione | IGT |
| Tipologia | Vino rosso |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Bottiglie prodotte | - |
| Produttore | Mario Cifaldi |
| Regione | Puglia |
| Ubicazione | Loc. Moschella, Cerignola (FG) |
| Vitigni | 100% Primitivo |
| Dolcezza | - |
| Clima | - |
| Composizione del terreno | Suoli alluvionali della valle dell'Ofanto |
| Resa per ettaro | - |
| Vendemmia | Metà settembre |
| Vinificazione | - |
| Affinamento | In bottiglia 5 mesi |
| Allergeni | Contiene solfiti |