Chardonnay Langhe DOC
Una luce sottile che attraversa questo Chardonnay, una luminosità che racconta la freschezza e la ricchezza delle Langhe nella loro veste più chiara e immediata.
Le uve, coltivate su suoli argillosi e raccolte a mano nella prima decade di settembre, conservano intatto tutto il carattere di un territorio che sa parlare anche in bianco.
Il colore è un giallo paglierino brillante, limpido come un mattino d’inizio vendemmia. Al naso si apre con note eleganti di fiori bianchi che si intrecciano a profumi agrumati di cedro, a polpa croccante di mela e alla dolcezza discreta della pesca bianca.
Il sorso è minerale, netto, con sfumature di gesso e pietra focaia che sostengono una beva facile, avvolgente, ma mai banale, grazie a una struttura solida e a una persistenza che sorprende.
Vinificato con pressatura soffice e fermentato a bassa temperatura, senza contatto con le bucce, affina solo in acciaio per custodire al meglio la sua vivacità e la sua precisione aromatica.
È il bianco perfetto per chi cerca l’equilibrio tra immediatezza ed eleganza, tra semplicità e profondità, tra identità territoriale e finezza espressiva.
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Descrizione
xUna luce sottile che attraversa questo Chardonnay, una luminosità che racconta la freschezza e la ricchezza delle Langhe nella loro veste più chiara e immediata.
Le uve, coltivate su suoli argillosi e raccolte a mano nella prima decade di settembre, conservano intatto tutto il carattere di un territorio che sa parlare anche in bianco.
Il colore è un giallo paglierino brillante, limpido come un mattino d’inizio vendemmia. Al naso si apre con note eleganti di fiori bianchi che si intrecciano a profumi agrumati di cedro, a polpa croccante di mela e alla dolcezza discreta della pesca bianca.
Il sorso è minerale, netto, con sfumature di gesso e pietra focaia che sostengono una beva facile, avvolgente, ma mai banale, grazie a una struttura solida e a una persistenza che sorprende.
Vinificato con pressatura soffice e fermentato a bassa temperatura, senza contatto con le bucce, affina solo in acciaio per custodire al meglio la sua vivacità e la sua precisione aromatica.
È il bianco perfetto per chi cerca l’equilibrio tra immediatezza ed eleganza, tra semplicità e profondità, tra identità territoriale e finezza espressiva.
Scheda tecnica
x| Denominazione | DOC |
| Tipologia | Vino bianco |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | - |
| Bottiglie prodotte | - |
| Produttore | Cantina Ferrero Cristian |
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Monforte d'Alba (CN) |
| Vitigni | Barbera |
| Dolcezza | Secco |
| Clima | - |
| Composizione del terreno | Argilloso |
| Resa per ettaro | - |
| Vendemmia | - |
| Vinificazione | - |
| Affinamento | In acciaio |
| Allergeni | Contiene solfiti |