La Lepre e la Luna

Montecassiano (MC)

Marche

Nel cuore delle Marche, una cantina che unisce leggenda, natura e sperimentazione artigianale. Qui ogni bottiglia racconta una storia di passione e rispetto per la terra, con lavorazioni manuali, vinificazioni in anfora di terracotta e nessun compromesso sulla naturalità.

Pochissime bottiglie, nessun additivo, solo uve autoctone e internazionali lavorate con cura: lasciati incuriosire dalla magia di vini che portano nel calice l’essenza autentica di ogni annata e scopri perché questa piccola realtà marchigiana è un vero gioiello da assaporare fino in fondo

I VINI DE "LA LEPRE E LA LUNA"

I Rossi

Vini autentici, nati da fermentazioni spontanee in anfora e affinamenti lunghi sui lieviti.

Ogni etichetta – da Lepre a Luna, da Eterna a Fiamma fino al blend Incontro – racconta una sfumatura diversa del territorio marchigiano, tra potenza, eleganza e la purezza di vitigni autoctoni e internazionali.

Qui la natura si esprime senza filtri, per chi cerca emozioni vere nel calice

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LEPRE

Un rosso in purezza da un vitigno autoctono a bacca nera tipico del centro Italia, coltivato nel vigneto storico di Montecassiano.

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€28,00

LUNA

Luna rappresenta il lato più intenso e profondo di un vitigno autoctono a bacca nera, coltivato storicamente nel centro Italia e capace di regalare vini potenti, longevi e di grande fascino.

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€55,00

ETERNA

Un rosso che interpreta con eleganza e carattere un grande vitigno internazionale originario della Gironda, in particolare di Bordeaux, in combinazione con Cabernet Sauvignon (e spesso piccole quantità di Cabernet Franc).

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€39,00

FIAMMA

Un rosso in purezza da un vitigno internazionale originario della Gironda (Bordeaux), allevato nei vigneti di Montecassiano dove i suoli sabbiosi e calcarei esaltano la sua naturale eleganza. Tradizionalmente utilizzato nei tagli bordolesi, qui trova una nuova identità, capace di esprimere complessità e finezza in una veste artigianale e unica.

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€53,00

INCONTRO

Vino che nasce dall’unione di più anime: un blend ottenuto dalle vinificazioni separate di Lepre, Luna, Fiamma ed Eterna, assemblate in una ricetta che cambia di anno in anno per seguire l’evoluzione e il carattere di ciascun vino. Dopo l’assemblaggio, il tutto riposa nuovamente in anfora di terracotta per 4-6 mesi, senza filtrazioni, per ritrovare armonia ed equilibrio.

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€60,00

I Rosati

Lasciati conquistare dal fascino dei rosati: Dono e Anima sono vini vibranti, ottenuti da Montepulciano con lavorazioni delicate e rifermentazioni naturali.

Il risultato? Rosé secchi, profumati e vivaci, capaci di sorprendere sia nella versione ferma che spumantizzata, per brindisi fuori dagli schemi e aperitivi indimenticabili

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DONO - Rosé

Il rosato artigianale di Montepulciano firmato La Lepre e la Luna, nato da una delicata torchiatura manuale e da un brevissimo contatto con le bucce, che regalano al vino un colore cerasuolo vivace e brillante e un profilo fragrante e autentico.

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€19,00

ANIMA - Vino spumante Rosé — metodo Ancestrale

Una bollicina rosé ancestrale ottenuta da un vitigno autoctono a bacca nera dalla base di Dono: solo mosto fiore di Montepulciano, fermentazione spontanea e rifermentazione in bottiglia con l’aggiunta di mosto congelato della stessa annata.

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€19,00

I Bianchi e Orange

I bianchi di La Lepre e la Luna sorprendono per complessità e carattere: Tempio, Viandante e Spirito sono il risultato di vinificazioni in anfora, macerazioni sulle bucce e nessun intervento artificiale.

Freschezza, mineralità e aromi intensi si fondono in vini che parlano di terra, stagioni e cura artigianale, perfetti per chi vuole scoprire la ricchezza nascosta delle Marche

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TEMPIO

L’orange wine simbolo della cantina La Lepre e la Luna, nato da un antico vigneto familiare di oltre 50 anni, dove convivono vitigni autoctoni a bacca bianca coltivati secondo l’uso contadino di un tempo. Questo blend unico racconta la storia della terra marchigiana e la sua vocazione autentica.

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€32,00

SPIRITO

E' la versione bianca delle bollicine ancestrali: nasce da un unico vitigno autoctono a bacca bianca, solo mosto fiore, fermentazione spontanea e rifermentazione in bottiglia senza sboccatura.

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€19,00

VIANDANTE

E' il metodo classico della cantina, nato da Tempio dell’annata precedente e rifermentato con mosto fresco in fermentazione. Una scelta che privilegia autenticità e identità territoriale, senza compromessi.

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€0,00

I Dolci

I vini dolci pura poesia: Selva, un vino di visciole ottenuto da lunghe infusioni e antiche ricette di famiglia, e Sacrificio, un passito di Montepulciano affinato in legno di ciliegio.

Due interpretazioni uniche della dolcezza, tra tradizione e creatività, ideali per chiudere in bellezza ogni esperienza di degustazione

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SELVA

Selva è la dolcezza autentica delle visciole in una veste artigianale e tradizionale: almeno sette mesi di infusione delle proprie visciole in vino bianco, arricchita da uno sciroppo ottenuto da frutti macerati al sole e invecchiato con metodo perpetuo, che unisce ogni annata alla successiva.

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€26,00

SACRIFICIO

Sacrificio è il passito rosso di Montepulciano, frutto di un lavoro lento e meticoloso. Le uve vengono lasciate appassire su graticci per cinque mesi, poi torchiate e affinate per due anni in piccoli caratelli di ciliegio, che donano al vino profondità e carattere.

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€65,00