Piemonte Viognier DOC 2024
L’anima bianca del Monferrato, tra eleganza e aromaticità.
Un Viognier in purezza, raccolto a inizio settembre quando l’uva è ancora croccante e profumata, pressato intero per preservarne l’integrità e fermentato lentamente a bassa temperatura. Dopo tre mesi sur lies in acciaio e un affinamento in bottiglia, nasce un bianco paglierino brillante che conquista al primo sguardo.
Al naso è un’esplosione aromatica: frutti esotici, banana, ananas, fiori di limone e accenni di acacia. Il sorso è pieno, morbido, con un equilibrio sorprendente e una persistenza che invita a tornare. Un vino che sa essere complesso senza mai perdere la sua immediatezza.
Perfetto a tutto pasto, accompagna con disinvoltura piatti di pesce, carni bianche e verdure, portando a tavola la freschezza e la ricchezza di un vitigno d’oltralpe che, nel Monferrato, ha trovato un nuovo modo di esprimersi. Un bianco che sorprende, conquista e lascia il segno.
- €13,00
- €13,00
- Prezzo unitario
- per
Quantità minima per Cantina
Questa cantina prevede la spedizione di un minimo di 6 bottiglie, anche differenti tra loro
Spedizione Gratuita
Spedizione Gratuita sopra i €99 per singola cantina
Spedizioni direttamente dalla cantina
Descrizione
xL’anima bianca del Monferrato, tra eleganza e aromaticità.
Un Viognier in purezza, raccolto a inizio settembre quando l’uva è ancora croccante e profumata, pressato intero per preservarne l’integrità e fermentato lentamente a bassa temperatura. Dopo tre mesi sur lies in acciaio e un affinamento in bottiglia, nasce un bianco paglierino brillante che conquista al primo sguardo.
Al naso è un’esplosione aromatica: frutti esotici, banana, ananas, fiori di limone e accenni di acacia. Il sorso è pieno, morbido, con un equilibrio sorprendente e una persistenza che invita a tornare. Un vino che sa essere complesso senza mai perdere la sua immediatezza.
Perfetto a tutto pasto, accompagna con disinvoltura piatti di pesce, carni bianche e verdure, portando a tavola la freschezza e la ricchezza di un vitigno d’oltralpe che, nel Monferrato, ha trovato un nuovo modo di esprimersi. Un bianco che sorprende, conquista e lascia il segno.
Scheda tecnica
x| Denominazione | DOC |
| Tipologia | Vino bianco |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | - |
| Bottiglie prodotte | - |
| Produttore | Azienda Agricola Roggero |
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Albugnano (AT) |
| Vitigni | 100% Viognier |
| Dolcezza | - |
| Clima | - |
| Composizione del terreno | Argilloso, leggermente calcareo |
| Resa per ettaro | - |
| Vendemmia | - |
| Vinificazione | Pressatura delle uve intere e fermentazione a 18°C per tre settimane |
| Affinamento | 2 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |