MasoRosso - Rosso Puglia IGP

MasoRosso è l'anticonformista per eccellenza: un assemblaggio audace che rompe gli schemi tradizionali del sud Italia. Qui il Nero di Troia si unisce a Montepulciano, Malvasia Nera e Bombino Bianco in una sinfonia territoriale che racconta la complessità poliedrica della Daunia attraverso un calice dinamico e sorprendente

Questo blend tipicamente dauno nasce dalla filosofia del rispetto totale delle varietà autoctone, dove ogni vitigno contribuisce con la propria personalità: il Nero di Troia apporta struttura e territorialità, il Montepulciano dona corpo e colore, la Malvasia Nera aggiunge profumi intensi, mentre il Bombino Bianco - scelta coraggiosa in un rosso - conferisce freschezza e sapidità inaspettate

Macerazione di 15 giorni a 24-26°C in acciaio inox, seguita da un affinamento breve di 4-5 mesi in acciaio che preserva la vivacità del blend senza comprometterne l'espressione immediata

Vivace e luminoso al primo approccio, MasoRosso sviluppa un bouquet di ribes, mora, ciliegia selvatica, liquirizia e sottobosco che rivelano la complessità del terroir dauno. In bocca si presenta fresco, tannico e persistente con un 13% di gradazione alcolica perfettamente integrata.