Barbaresco Gaia Principe D.O.C.G.
Il Barbaresco Gaia Principe DOCG è la massima espressione del Nebbiolo nei cru storici di Neive, dove la tradizione incontra l’arte di una vinificazione attenta e rispettosa.
Dopo un passaggio in barrique francesi, che donano morbidezza e delicate note vanigliate e speziate, il vino affina in botti di rovere di Slavonia a tostatura zero, acquisendo struttura e una finezza classica, priva di asperità.
Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante, destinato a sfumare con grazia nel tempo. Al naso regala profumi intensi ma eleganti di lampone e viola, che con l’evoluzione si arricchiscono di sfumature complesse: vaniglia, nocciola tostata e pepe nero.
Il sorso è asciutto, armonico e di buon corpo. Con l’invecchiamento i tannini si fanno morbidi e vellutati, mentre la persistenza lunga e raffinata racconta l’essenza del terroir langarolo: un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.
Un Barbaresco destinato a crescere nel tempo, capace di emozionare sorso dopo sorso.
- €28,00
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Descrizione
xIl Barbaresco Gaia Principe DOCG è la massima espressione del Nebbiolo nei cru storici di Neive, dove la tradizione incontra l’arte di una vinificazione attenta e rispettosa.
Dopo un passaggio in barrique francesi, che donano morbidezza e delicate note vanigliate e speziate, il vino affina in botti di rovere di Slavonia a tostatura zero, acquisendo struttura e una finezza classica, priva di asperità.
Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante, destinato a sfumare con grazia nel tempo. Al naso regala profumi intensi ma eleganti di lampone e viola, che con l’evoluzione si arricchiscono di sfumature complesse: vaniglia, nocciola tostata e pepe nero.
Il sorso è asciutto, armonico e di buon corpo. Con l’invecchiamento i tannini si fanno morbidi e vellutati, mentre la persistenza lunga e raffinata racconta l’essenza del terroir langarolo: un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.
Un Barbaresco destinato a crescere nel tempo, capace di emozionare sorso dopo sorso.
Scheda tecnica
x| Denominazione | DOCG |
| Tipologia | Vino rosso |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | - |
| Bottiglie prodotte | - |
| Produttore | Cascina Rabaglio |
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Neive (CN) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Dolcezza | - |
| Clima | - |
| Composizione del terreno | Suoli calcarei bianchi |
| Resa per ettaro | - |
| Vendemmia | Manuale, metà ottobre |
| Vinificazione | - |
| Affinamento | In barriques, in botti grandi di rovere di Slavonia |
| Allergeni | Contiene solfiti |