Dolcetto d'Alba D.O.C.
Il Dolcetto d’Alba DOC di Cascina Rabaglio è un omaggio alla freschezza e all’immediatezza di questo vitigno, che ad Alba trova il suo terroir più autentico. Raccolte a settembre e vinificate in acciaio, le uve conservano tutta la purezza aromatica del frutto.
Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi malva. Al naso spiccano profumi fragranti di ciliegia fresca e prugna, accompagnati da sottili note floreali di viola.
Il sorso è secco, armonico e scorrevole, con un corpo snello sostenuto da un’acidità moderata che ne esalta la bevibilità. Il finale richiama la frutta matura e lascia una sensazione di piacevole succosità.
Un rosso quotidiano, genuino ed elegante, capace di accompagnare con naturalezza i momenti di convivialità.
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Descrizione
xIl Dolcetto d’Alba DOC di Cascina Rabaglio è un omaggio alla freschezza e all’immediatezza di questo vitigno, che ad Alba trova il suo terroir più autentico. Raccolte a settembre e vinificate in acciaio, le uve conservano tutta la purezza aromatica del frutto.
Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi malva. Al naso spiccano profumi fragranti di ciliegia fresca e prugna, accompagnati da sottili note floreali di viola.
Il sorso è secco, armonico e scorrevole, con un corpo snello sostenuto da un’acidità moderata che ne esalta la bevibilità. Il finale richiama la frutta matura e lascia una sensazione di piacevole succosità.
Un rosso quotidiano, genuino ed elegante, capace di accompagnare con naturalezza i momenti di convivialità.
Scheda tecnica
x| Denominazione | DOC |
| Tipologia | Vino rosso |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | - |
| Bottiglie prodotte | - |
| Produttore | Cascina Rabaglio |
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Loc. Santa Rosalia, Alba |
| Vitigni | 100% Dolcetto |
| Dolcezza | - |
| Clima | - |
| Composizione del terreno | - |
| Resa per ettaro | - |
| Vendemmia | Inizio settembre |
| Vinificazione | - |
| Affinamento | - |
| Allergeni | Contiene solfiti |